Un daiginjo elaborado con Yamada Nishiki pulido al 50 % en esta kura de Fukuoka en la región Chikugo, elaborado con el agua suave del río Yabe por artesanos con más de 300 años de tradición. Un sutil aroma ginjo afrutado se complementa con un paladar preciso y bien definido, de textura fina y final seco y limpio. Se recomienda servir frío para destacar los aromas equilibrados y compuestos.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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