白瀧酒造株式會社
新潟縣
創立 185535 sakes
來自酒廠
新潟縣魚沼地區的越後湯澤，是川端康成《雪國》的故事舞台。冬日飛雪在春天緩緩融化，歷經漫長歲月滲入地下，在長途旅程中淨化雜質，形成軟水，是釀酒最佳的天然恩賜。酒藏在這片得天獨厚的雪國環境中，以精選的原料持續釀造清酒。
詳情
- 創立
- 1855
- 品牌
- 上善如水
- 地區
- 新潟縣
純米吟釀34%
純米大吟釀17%
純米17%
其他14%
Junmai Ginjo11%
Junmai Daiginjo6%
Lineup
All 白瀧酒造株式會社 Sakes
上善如水 Sparkling
其他·60% polished·N/A4.0 (1)
￥798+
19 shops
Jozen Mizuno Gotoshi Aged Junmai Ginjo
純米吟釀
HK$138.00+
1 shop
Shirataki Jozen Mizu no Gotoshi Junmai Ginjo
純米吟釀·14%
A$12.96+
2 shops
Shirataki Seven Junmai Daiginjo "25"
純米大吟釀
A$156.09+
2 shops
Shirataki Jozen Junmai Ginjo "White"
純米吟釀
$10.00+
2 shops
Shirataki Jozen Junmai Daiginjo "Indigo"
純米大吟釀
$11.00+
2 shops
Shirataki Jozen Jukusei Junmai Ginjo "Pink"
純米吟釀
$11.00+
2 shops
賞月酒上善如水 純米大吟釀
純米大吟釀·50% polished·N/A
￥5,500+
5 shops
鷹王一本 純米大吟釀
純米大吟釀·35% polished·N/A
￥5,775+
1 shop
白瀑 純米
純米·70% polished·新潟縣產米·15%
￥3,061+
9 shops
六日酒上善如水 純米
純米·60% polished·N/A·10%
￥1,304+
1 shop
濃醇魚沼 純米
純米·80% polished·新潟縣產米·16%
￥2,332+
8 shops
湊屋藤助 純米大吟釀
純米大吟釀·50% polished·越淡麗·15%
￥1,777+
1 shop
熟成上善如水 純米吟釀
純米吟釀·55% polished·N/A·15%
￥3,196+
1 shop
上善如水 純米吟釀
純米吟釀·55% polished·N/A·14%
￥1,435+
15 shops
冷卸上善如水 純米吟釀
純米吟釀·55% polished·越淡麗
￥1,760+
1 shop
花見酒上善如水 純米吟釀
純米吟釀·60% polished·N/A
￥1,705+
1 shop
賞雪酒上善如水 純米吟釀
純米吟釀·60% polished·N/A
›
淡麗魚沼 純米
純米·60% polished·N/A·14%
›
白瀑 純米吟釀 山廢釀造
純米吟釀·55% polished·N/A
›
新米新春上善如水 純米吟釀
純米吟釀·55% polished·新潟縣產米
›
濁酒上善如水 純米吟釀
純米吟釀·55% polished·N/A
›
湊屋藤助 純米大吟釀 越淡麗 35%精米
純米大吟釀·35% polished·越淡麗
›
湊屋藤助 元月 新酒生原酒
其他·N/A
›
上善如水 生原酒 純米吟釀
純米吟釀·60% polished·N/A
›
上善如水 純米吟釀 無濾過生原酒
純米吟釀·60% polished·N/A
›
上善如水 Sparkling Raito
其他·60% polished·N/A
›
上善如水 貴釀酒
其他·60% polished·N/A
›
上善如水 純米吟釀 濃醇入口即化
純米吟釀·60% polished·N/A
›
上善如水 純米吟釀生酒
純米吟釀·60% polished·N/A
›
上善如水 純米大吟釀原酒
純米大吟釀·50% polished·N/A
›
上善如水 純米大吟釀
純米大吟釀·45% polished·N/A·15%
›
上善如水 純米白麴
純米·60% polished·N/A
›
上善如水 純米原酒
純米·70% polished·N/A
›
Hachimitsuyuraikoubo by Jozen
其他·60% polished·N/A
›
歷史與媒體
歷史
1855
In 1855 (Ansei 2), Toshuke Minatoya founded the brewery in Yuzawa, a post town on the Mikuni Kaido route connecting Echigo and Edo.
1951
In 1951 (Showa 26), the business was incorporated as Shirataki Sake Brewery Co., Ltd.
圖庫
Corner of the brewery building exterior with the Shirataki emblem
Traditional wooden interior display shelf with sake bottles
Steamed rice spread out to cool during brewing
Traditional farmhouse overlooking rice paddies near the mountains of Uonuma
訪問
地址
2640 Oaza Yuzawa Yuzawa Minami Uonuma Niigata
地區
新潟縣
Tel
025-784-3443
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