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簡介
Muroka namagenshu junmai ginjo polished to 60%, bottled without filtration, pasteurization, or dilution from Shirataki Sake Brewery in Yuzawa, Niigata. The undiluted, unfiltered approach preserves the full freshness and concentration of the press.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
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白瀧酒造株式會社
新潟縣
新潟縣魚沼地區的越後湯澤,是川端康成《雪國》的故事舞台。冬日飛雪在春天緩緩融化,歷經漫長歲月滲入地下,在長途旅程中淨化雜質,形成軟水,是釀酒最佳的天然恩賜。酒藏在這片得天獨厚的雪國環境中,以精選的原料持續釀造清酒。
創立1855
品牌上善如水
地址2640 Oaza Yuzawa Yuzawa Minami Uonuma Niigata
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搭配
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