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簡介
Yukimizake no Jozen Mizunogotoshi is a winter seasonal junmai ginjo polished to 60% from Shirataki Sake Brewery in Yuzawa, Niigata. The series pairs each release to a season, and this winter expression reflects the clean, water-smooth character that defines the Jozen Mizunogotoshi line.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
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白瀧酒造株式會社
新潟縣
新潟縣魚沼地區的越後湯澤,是川端康成《雪國》的故事舞台。冬日飛雪在春天緩緩融化,歷經漫長歲月滲入地下,在長途旅程中淨化雜質,形成軟水,是釀酒最佳的天然恩賜。酒藏在這片得天獨厚的雪國環境中,以精選的原料持續釀造清酒。
創立1855
品牌上善如水
地址2640 Oaza Yuzawa Yuzawa Minami Uonuma Niigata
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搭配
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