簡介
秋季出庫後經一次開孔乾燥，裝瓶後裂開而成。這是一款辛口感與旨味均衡搭配的辛口純米酒。無論是時令料理，還是和、洋、中各類料理，都能輕鬆搭配。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
5
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6
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最低價(含稅)
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米鶴酒造株式會社
山形縣
約創業於1700年（元祿年間），在1916年版《山形縣酒造百科》中被記錄為帶動當地釀酒業發展的先驅。1983年與當地農戶合作成立了高畠町酒米研究會，約半數的本地大米產區用於栽培釀酒米。酒藏追求清爽而有深度的口感，精心釀製「與餐食相伴的清酒」。
創立1704
品牌米鶴
地址1076 Niijuku Takahata Higashiki Yamagata
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搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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