獺祭

獺祭(Dassai)是山口縣的株式会社獺祭釀造的清酒品牌。在OneSip探索29款產品。

獺祭是旭酒造出品的高端純米大吟釀清酒，以其精緻優雅的口感著稱。釀造廠位於山口縣，以精細的精米工藝聞名，大米研磨至50%以上乃至更高比例，以提升風味純度。該品牌以清澈精緻的風味特徵和順滑的餘韻在全球清酒愛好者中享有盛譽。