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純米大吟釀

新生獺祭 純米大吟釀 磨き二割三分

為這款清酒評分
新生獺祭 純米大吟釀 磨き二割三分 - 純米大吟釀 清酒 來自 旭酒造, 山口縣
簡介

自古以來,酒被譽為百藥之長。複雜的發酵過程會產生各種對人體有益的物質。然而,這些珍貴成分往往在發酵過程中消失,無法留存於最終產品中。「獺祭外泌體」正是從獺祭發酵過程中發現的此類物質之一。「新生」系列正是以「獺祭外泌體」為靈感誕生的產品。在這樣的時代,獻給您和您珍視的人。

規格
類別純米大吟釀
產地山口縣
酒造旭酒造
品牌獺祭
酒米Yamada Nishiki
精米步合23%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

6
商店
6
報價
¥8,470
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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株式会社獺祭

株式会社獺祭

山口縣
在獺祭,我們珍視清酒的釀造工藝。就如同葡萄酒一樣,吟釀酒的世界常被認為高深莫測,難以欣賞。然而事實並非如此,任何人只要親口品嚐,都能感受到真正卓越的清酒。獺祭的全體成員,都在為釀出真正卓越的清酒而不懈努力。
創立1948
品牌獺祭
地址2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese