Da destilaria
Amada pelos moradores locais ha mais de 150 anos, a cervejaria continua a preservar tecnicas e valores tradicionais sob o lema 'sake artesanal com sinceridade'. Nossa edicao limitada artesanal 'Junmai Ginjo Ainosawa Jun' foi o primeiro sake de arroz puro da prefeitura. Na nova era, todos os cervejeiros da Ainosawa seguem produzindo um sake amado por todos, com foco na Prefeitura de Tochigi.