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Descrição
O Ainosawa Honjozo da Aizawa Shuzo é uma expressão tradicional da cervejaria, elaborada com uma pequena adição de álcool destilado para afiar e avivar o perfil de sabor. A água suave das terras altas de Nasu confere uma leveza acessível, resultando em um sake seco, harmonioso com a culinária, e de final brioso e limpo.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Aizawa Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Amada pelos moradores locais ha mais de 150 anos, a cervejaria continua a preservar tecnicas e valores tradicionais sob o lema 'sake artesanal com sinceridade'. Nossa edicao limitada artesanal 'Junmai Ginjo Ainosawa Jun' foi o primeiro sake de arroz puro da prefeitura. Na nova era, todos os cervejeiros da Ainosawa seguem produzindo um sake amado por todos, com foco na Prefeitura de Tochigi.
Fundada em1854
MarcaAinosawa
Endereço3954-1 Horika Sano Tochigi
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