Other

Karakuchi Kinogawa

🍶

Description

Karakuchi Kinogawa, da Kinokawa em Isahaya, Nagasaki, utiliza arroz polido a 68% neste sake de estilo seco. O foco da cervejaria em perfis secos e harmoniosos com alimentos faz desta uma expressão limpa e acessível, concebida para complementar uma ampla variedade de pratos.

Specifications

CategoryOther

RegionNagasaki

BreweryKinokawa Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio68%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kinokawa Co.,Ltd

Nagasaki

Em 1982, quatro cervejarias da prefeitura de Saga, entre elas Chicken Shop Brewing, Dawn Sake Brewing, Unzen Sake Brewery e Konbatake Sake Brewery, se uniram para formar esta empresa. Produzido cuidadosamente com levedura Kumamoto e ingredientes locais, o sake busca ser um sake para refeições que nunca cansa, em harmonia com a rica natureza local.

Est.1839

BrandKinokawa

Address17-4 Tsuchishi Isahaya -shi Nagasaki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★