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Descrição
O shiboritate namagenshu da Kinokawa em Isahaya, Nagasaki, é um sake recém-prensado, de força integral e não pasteurizado, engarrafado diretamente da prensa com polimento de 70%. Captura a intensidade bruta e concentrada do moromi no momento da extração.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoNagasaki
ProdutorKinokawa Co.,Ltd
MarcaKinogawa
Teor alcoólico19%
Grau de polimento70%
Onde comprar
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Kinokawa Co.,Ltd
Nagasaki
Em 1982, quatro cervejarias da prefeitura de Saga, entre elas Chicken Shop Brewing, Dawn Sake Brewing, Unzen Sake Brewery e Konbatake Sake Brewery, se uniram para formar esta empresa. Produzido cuidadosamente com levedura Kumamoto e ingredientes locais, o sake busca ser um sake para refeições que nunca cansa, em harmonia com a rica natureza local.
Fundada em1839
MarcaKinokawa
Endereço17-4 Tsuchishi Isahaya -shi Nagasaki
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