Este junmai daiginjo representa o trabalho mais criterioso da Aizawa Shuzo, com arroz polido a no mínimo 50% e sem álcool adicionado, permitindo que o caráter intrínseco do grão se destaque. A água de degelo das terras altas de Nasu sustenta um elegante bouquet aromático e um paladar sedoso e refinado, típico das produções premium de Tochigi.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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