Descrição
Elaborado com arroz Gohyakumangoku a 55 % de polimento, este Tokubetsu Junmai da Kinokawa oferece acidez viva e umami de arroz, combinando lindamente com a culinária costeira de Nagasaki.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoNagasaki · Nagasaki Tokubetsu Junmai →
ProdutorKinokawa Co.,Ltd
MarcaKinogawa
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kinokawa Co.,Ltd
Nagasaki
Em 1982, quatro cervejarias da prefeitura de Saga, entre elas Chicken Shop Brewing, Dawn Sake Brewing, Unzen Sake Brewery e Konbatake Sake Brewery, se uniram para formar esta empresa. Produzido cuidadosamente com levedura Kumamoto e ingredientes locais, o sake busca ser um sake para refeições que nunca cansa, em harmonia com a rica natureza local.
Fundada em1839
MarcaKinokawa
Endereço17-4 Tsuchishi Isahaya -shi Nagasaki
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