Gozenshu

Gozenshu(御前酒) é uma marca de saquê de TSUJI CO., LTD. (Okayama, Japão). Explore seus 50 saquês no OneSip.

Fundada em 1804 em Katsuyama, uma historica cidade produtora de sake no norte de Okayama conhecida como Umasake no Kuni, a terra da boa bebida, a Tsuji Honten e comprometida com o sake junmai ha mais de quatro decadas, bem antes de isso se tornar uma tendencia. A cervejaria e guiada por Maiko Tsuji, a primeira toji feminina de Okayama e a setima geracao de sua familia, que reviveu o antigo metodo de fermentacao Bodaimoto e defende o arroz Omachi cultivado localmente.