Riz à saké›Yume Sansui
Yume Sansui夢山水
Yume Sansui est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Aichi. OneSip recense 61 sakés brassés avec Yume Sansui, la plupart de Aichi, Yamanashi et Nara.
Les styles les plus courants sont Junmai Ginjo et Junmai Daiginjo. Les sakés au Yume Sansui de cette base sont polis à environ 55 % en moyenne.
Top Yume Sansui Bottles
Shichiken Kinunoaji Junmai Daiginjo★ 4.0 (2)Yamanashi Meijo Co., Ltd. · Polish 47%
Shichiken Biroudonoaji—Yamanashi Meijo Co., Ltd. · Polish 57%
Shichiken Kaikoma Junmai Daiginjo—Yamanashi Meijo Co., Ltd. · Polish 37%
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Takanoyume Tokubetsu Junmaishu—Yamamori Shuzo Co., Ltd. · Polish 55%
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Kintora Daiginjo Nagoyajohommarugoden—Kintora Co,Ltd · Polish 50%
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Junmaishu Kuramoto—Kuramoto Shuzo Co.,Ltd · Polish 64%
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Takanoyume Junmai Ginjo—Yamamori Shuzo Co., Ltd. · Polish 55%
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Sasaichi Haru Junmai Ginjo Usunigori—Sasaichi Sake Brewery · Polish 60%
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Konotsukasa Junmai Ginjo Yumesansui—Shibata Brewery Co.,Ltd. · Polish 60%
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Yumesansui Shikaiou Junmai Ginjo—Fukui Syuzo Co.,Ltd. · Polish 50%
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Houraisen Junmai Daiginjo Maka—Sekiya Brewerly · Polish 30%
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Seishu Junmai Ginjogenshu Sonnou—Yamazaki Limited Partnership · Polish 60%
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Seishu Junmai Daiginjo Gengen—Yamazaki Limited Partnership · Polish 50%
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Houraisen Junmai Daiginjo Sparkling PLATINUM—Sekiya Brewerly · Polish 30%
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Itinenfudou Tokubetujunmai Yumesansui—Sekiya Brewerly · Polish 60%
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Sasaichi Yamahai Junmai Ginjo Koshu Yumesansui—Sasaichi Sake Brewery · Polish 60%
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Seishu Yamazakikamoshi Harunokuradashi Junmai Ginjonamagenshu—Yamazaki Limited Partnership · Polish 55%
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Kisosansen Junmaishu—Naito Jozo CO.,Ltd · Polish 60%
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Itinenfudou Junmai Daiginjo Yumesansui—Sekiya Brewerly · Polish 45%
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Seishu Yumesansui Niwarinibu Oku Junmai Daiginjogenshu—Yamazaki Limited Partnership · Polish 22%
Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| BodaimotomotoJunmaishu Tsugenohimuro | Kuramoto Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
| Seishu Sonno Hatsushibori Junmai Ginjonamagenshu | Yamazaki Limited Partnership | — | 0 | 60% |
| Kisosansen Junmai Ginjo Nijinoshirabe | Naito Jozo CO.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Seishu Yumesansuijuwari Oku Juku Junmai Ginjogenshu | Yamazaki Limited Partnership | — | 0 | 60% |
| Sasaichi Junmai Ginjo Koshu Yumesansui | Sasaichi Sake Brewery | — | 0 | 60% |
| Seishu Sparkling Oku Nama Junmai Ginjogenshu | Yamazaki Limited Partnership | — | 0 | 60% |
| Seishu Yumesansuijuwari Oku Nama Junmai Ginjogenshu | Yamazaki Limited Partnership | — | 0 | 60% |
| Seishu Yumesansuiroman Oku Junmai Daiginjogenshu | Yamazaki Limited Partnership | — | 0 | 50% |
| Seishu Yamazakikamoshi Harukasumi Junmai Ginjonamagenshu | Yamazaki Limited Partnership | — | 0 | 55% |
| Seishu Yamazakikamoshi Yumesansuidorimu Kasuminama Junmai Ginjoshu | Yamazaki Limited Partnership | — | 0 | 55% |
Où le saké au Yume Sansui est brassé
Yume Sansui par style
Frequently Asked Questions
Yume Sansui est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Aichi.
Sur OneSip, les principales régions sont Aichi, Yamanashi et Nara.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Yume Sansui sur OneSip sont des Junmai Ginjo et Junmai Daiginjo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.
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