Seishu Yumesansuiroman Oku Junmai Daiginjogenshu

Notez ce saké

🍶

Description

L'Oku Yumesansuiroman Junmai Daiginjo genshu d'Aichi utilise le riz Yume Sansui poli à 50 %, offrant une texture visqueuse, une douceur de riz expansive et une concentration profonde et chaleureuse.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAichi

BreweryYamazaki Limited Partnership

ABV17.5%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Where to Buy

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Yamazaki Limited Partnership

Aichi

L'âme de cette brasserie repose sur «l'artisanat sans compromis». Depuis le polissage du riz à la main jusqu'à la gestion rigoureuse de chaque étape de fabrication, l'objectif est de révéler le vrai goût du sake.

BrandOku

Address57 Kakita Nishimazu Nishio -shi Aichi

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★