Riz à saké›Yume Ginga

Yume Ginga夢吟香

Yume Ginga est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Aichi. OneSip recense 20 sakés brassés avec Yume Ginga, la plupart de Aichi.

Les styles les plus courants sont Junmai Ginjo et Junmai. Les sakés au Yume Ginga de cette base sont polis à environ 61 % en moyenne.

Top Yume Ginga Bottles

Hatsuyumezakura Yumeginga Junmaishu—Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%

Tokubetsu Junmai Torahen Akiagari—Kintora Co,Ltd · Polish 55%

Kinshachi Yumeginga Junmaishu—Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%

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Junmai Daiginjo Senpyo Kanade—Mizutani Shuzo Co.,Ltd

Hatsuyumezakura Yumeginga junmaiginnjoshu—Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%

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Shikaiou Junmai Ginjo Yumeginga—Fukui Syuzo Co.,Ltd. · Polish 55%

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Kumpeki Junmai Ginjo Murokagenshu Yumeginga—Kumpeki Shuzo Co.,Ltd

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Tokubetsu Junmai Torahen—Kintora Co,Ltd · Polish 55%

Kinshachi Kyohou SHU—Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd

Komeso Kimoto Yumeginga Jummaishu—Aoki Shuzo Co.,Ltd. · Polish 70%

Komeso Murokanamagenshu Kimoto Yumeginga Jummaishu—Aoki Shuzo Co.,Ltd. · Polish 70%

Komeso Tekumizake Kimoto Yumeginga Jummaishu—Aoki Shuzo Co.,Ltd. · Polish 70%

Seishu Kikuishi Junmaishu Yumeyutakanamachozoshu—Urano Co. · Polish 60%

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Hakuro Yumeginga Junmai Ginjo Hiire—Sawada Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%

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Kikutaka Junmai Ginjo Murokanamazake—Fujiichi Shuzou Co.,Ltd · Polish 60%

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Hakuro Junmai Ginjo—Sawada Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%

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Hakuro Yumeginga Junmai Ginjo Namagenshu—Sawada Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%

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Hoshiizumi Honjozo Hachigo Murokanamagenshu Nijukyubiwai—Maruichi Shuzou Co., Ltd · Polish 70%

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Hoshiizumi Junmai Ginjo Murokanamagenshu Purototaipunain—Maruichi Shuzou Co., Ltd · Polish 60%

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Kinshachi Kanjukuhonjozo Hiyaoroshi—Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%

Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.

Yume Ginga par style

Frequently Asked Questions

Yume Ginga est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Aichi.

Sur OneSip, les principales régions sont Aichi.

Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Yume Ginga sur OneSip sont des Junmai Ginjo et Junmai. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.

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