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Riz à saké›Senbon Nishiki

Senbon Nishiki千本錦

Senbon Nishiki est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Hiroshima. OneSip recense 61 sakés brassés avec Senbon Nishiki, la plupart de Hiroshima, Kagawa et Aichi.

Les styles les plus courants sont Daiginjo et Junmai Daiginjo. Les sakés au Senbon Nishiki de cette base sont polis à environ 48 % en moyenne.

Top Senbon Nishiki Bottles

Honshuichi MurokaJunmai Ginjo
Honshuichi MurokaJunmai Ginjo★ 4.3 (2)Umedashuzojo&Co. · Polish 60%
Jikon Junmai Ginjo Sennbonnisiki
Jikon Junmai Ginjo Sennbonnisiki★ 5.0 (1)Kiyasho Shuzo · Polish 55%
Tempouichi Chokara Junmai Sembonnishiki
Tempouichi Chokara Junmai Sembonnishiki—Tempouichi Co.,Ltd · Polish 60%
NO IMAGE
Saijoutsuru Junmai Daiginjogenshu Shinzui—Saijoutsurujouzo Co.,Ltd · Polish 40%
Kamokinshu Junmai Daiginjo
Kamokinshu Junmai Daiginjo—Kanemitsu Shuzo · Polish 40%
Honshuichi MurokaJunmaishu
Honshuichi MurokaJunmaishu—Umedashuzojo&Co. · Polish 65%
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Yahatagawa Junmai Daiginjo—Yahatagawa Shuzo Co.,LTd · Polish 50%
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Miwazakura Daiginjo Midori—Miwasakurashuzou Co.,Ltd · Polish 40%
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Shinrai Junmai Daiginjoshu—Miwashuzou Co.,Ltd · Polish 45%
Jikon Junmai Ginjo Sembonnishiki Murokanama
Jikon Junmai Ginjo Sembonnishiki Murokanama—Kiyasho Shuzo · Polish 55%
Sempuku Kura
Sempuku Kura—Miyake Honten Co.,Ltd · Polish 50%
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Jokigen Junmai Daiginjo Sembonnishikiyonju—Sakatashuzo Co., Ltd. · Polish 40%
Ginjoshu Miyajimaemaki
Ginjoshu Miyajimaemaki—Miyake Honten Co.,Ltd · Polish 60%
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Junmai Daiginjo Ugonotsuki Senbonnisiki—Aihara Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%
NO IMAGE
HAKUKO Junmai Ginjo "Sembon Nishiki"—Morikawa Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
NO IMAGE
Miwasakura Daiginjo Senbonnamagensyu—Miwasakurashuzou Co.,Ltd · Polish 50%
Miwasakura Ginjo
Miwasakura Ginjo—Miwasakurashuzou Co.,Ltd · Polish 50%
Otafuku Daiginjo
Otafuku Daiginjo—Tsukashuzo Co.,Ltd · Polish 40%
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Nigorishu—Naniwa Shuzo Co.,Ltd
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Honshuichi Ginjo—Umedashuzojo&Co. · Polish 60%

Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.

NameBreweryRatingReviewsPolish
MORIKUNI Fufufu GinjoshuMORIKUNI Fufufu GinjoshuShodoshima Shuzo Co.,Ltd—060%
Shinrai Kuroraberu Junmai GinjoShinrai Kuroraberu Junmai GinjoMiwashuzou Co.,Ltd—0—
Daiginjo PuchimiyukiDaiginjo PuchimiyukiKoizumihonten Co.,Ltd—050%
Ginjo YahatagawaYahatagawa Shuzo Co.,LTd—050%
Honshuichi DaiginjogenshuHonshuichi DaiginjogenshuUmedashuzojo&Co.—040%
Sempuku KarakuchihonjouzoushuSempuku KarakuchihonjouzoushuMiyake Honten Co.,Ltd—0—
Sennofuku Daiginjo murokagenshuSennofuku Daiginjo murokagenshuMiyake Honten Co.,Ltd—050%
Tezukuri Miyukidaiginjo GenteihinTezukuri Miyukidaiginjo GenteihinKoizumihonten Co.,Ltd—040%
HishimasamuneKubota Shuzo Co., Ltd.—040%
Miwasakura Gentei Daiginjo OzuchiyamaMiwasakurashuzou Co.,Ltd—040%

Où le saké au Senbon Nishiki est brassé

Senbon Nishiki par style

Frequently Asked Questions

Senbon Nishiki est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Hiroshima.
Sur OneSip, les principales régions sont Hiroshima, Kagawa et Aichi.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Senbon Nishiki sur OneSip sont des Daiginjo et Junmai Daiginjo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.

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