Le Senbon Nishiki, riz à sake primé à Hiroshima, est poli à 50 % pour ce ginjo de Yahatagawa Shuzo. Le Senbon Nishiki présente une teneur en protéines inférieure à celle du Yamada Nishiki, ce qui donne un arôme propre et agile.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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