Description
Non filtré et non dilué, ce Daiginjo mêle Senbon Nishiki et Shin Senbon polis à 50 %, livrant un parfum de pomme avec une profondeur riche et généreuse et une finale vivante.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionHiroshima
BrasserieMiyake Honten Co.,Ltd
MarqueSempuku
RizSenbon Nishiki, Shin Senbon
Alcool17%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Miyake Honten Co.,Ltd
Hiroshima
Miyake Main Store, dont les entrepôts se trouvent à Kure City, dans la préfecture d'Hiroshima, est fier de ses 150 ans d'histoire, ayant surmonté les épreuves des bombardements de guerre et poursuivi le brassage de sake en s'appuyant sur la culture et l'innovation technologique.
Fondée en1856
MarqueSempuku
Adresse9-10 Honori Kure Hiroshima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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