Kamokinshu Junmai Daiginjo

Name: Kamokinshu Junmai Daiginjo
Brand: Kanemitsu Shuzo
SKU: s08599

Description

Kamokinshu Junmai Daiginjo est le sake Junmai Daiginjo de la brasserie Kamokinshu à Hiroshima, élaboré avec une précision de polissage extrême et l'eau douce caractéristique de la région, exprimant l'essence du style ginjo d'Hiroshima.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionHiroshima

BreweryKanemitsu Shuzo

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kanemitsu Shuzo

Hiroshima

Fondée sur le concept 'frais et juteux', cette brasserie utilise généreusement du koji d'Akaiwao-cho pour élaborer un sake frais et vivant. Sous un contrôle rigoureux de la température, chaque sake est recherché dans sa perfection comme une œuvre d'art, bien au-delà du simple sake.

Est.1880

BrandKamokinshu

Address1364-2 Nomio Kurose Higashihiroshima Hiroshima

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Chawanmushi

Japanese

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