Riz à saké›Hattan 35
Hattan 35八反35号
Hattan 35 est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Hiroshima. OneSip recense 25 sakés brassés avec Hattan 35, la plupart de Hiroshima, Nara et Osaka.
Les styles les plus courants sont Junmai Ginjo et Junmai Daiginjo. Les sakés au Hattan 35 de cette base sont polis à environ 54 % en moyenne.
Top Hattan 35 Bottles
HAKUKO Tokubetsu Junmai Green Label—Morikawa Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Miwasakura Junmai Ginjo Hattan—Miwasakurashuzou Co.,Ltd · Polish 50%
Miwasakura Junmai Ginjo Aka—Miwasakurashuzou Co.,Ltd · Polish 50%
Otafuku Junmai Ginjo—Tsukashuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Kirei Junmai Ginjo—Kireishuzo Co.,Ltd · Polish 60%
RYUSEI NAGI—FUJII SHUZOU Co., Ltd · Polish 60%
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Hibabijin Junmai Ginjo—Hibabijinshuzou Co.,Ltd
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HAKUKO Junmai Orange Label—Morikawa Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%
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HAKUKO Junmai Ginjo Genshu "Carp"—Morikawa Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Houju Kiippon Tokubetsu Junmai—FUJII SHUZOU Co., Ltd · Polish 65%
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Junmai Daiginjyo Ugonotsuki Hattan Nishiki—Aihara Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%
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Kansaiichi Junmai Ginjo—Tsukashuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Sake pairing for Okomiyaki—Naniwa Shuzo Co.,Ltd
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Daiginjo Hoshuku—Naratoyosawa shuzo Co.,Ltd
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Miwasakura Daiginjo Kuro—Miwasakurashuzou Co.,Ltd · Polish 50%
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HAKUKO Tokubetsu Honjozo Gold Label—Morikawa Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%
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Ginjo Suzakumon—Naratoyosawa shuzo Co.,Ltd
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Kirei Junmaishu Ginjikomi—Kireishuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Utamaro Ginjo—Yoro Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
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Ryusei Hattangojuu Junmai Daiginjo—FUJII SHUZOU Co., Ltd
Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Kirei Junmaidaiginyo Kikkou | Kireishuzo Co.,Ltd | — | 0 | 48% |
| Raifuku Junmainamagensyu Hattan | Raifukushuzou KK | — | 0 | 17% |
| Ryusei Hattanrokujuu Junmai Ginjo | FUJII SHUZOU Co., Ltd | — | 0 | — |
| Shibori Hanahato Junmai Daiginjo Murokanamagenshu Ni | Enokishuzo Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
| Shinomine Hattan Junmaiginjou | Chiyoshuzou Kabushikigaisha | — | 0 | 50% |
Où le saké au Hattan 35 est brassé
Hattan 35 par style
Frequently Asked Questions
Hattan 35 est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Hiroshima.
Sur OneSip, les principales régions sont Hiroshima, Nara et Osaka.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Hattan 35 sur OneSip sont des Junmai Ginjo et Junmai Daiginjo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.