Riz à saké›Koshihikari
Koshihikariコシヒカリ
Koshihikari est un riz de table également utilisé pour le brassage, cultivée surtout dans Niigata. OneSip recense 155 sakés brassés avec Koshihikari, la plupart de Kyoto, Chiba et Ibaraki.
Les styles les plus courants sont Junmai et Junmai Ginjo. Les sakés au Koshihikari de cette base sont polis à environ 59 % en moyenne.
Top Koshihikari Bottles
Tozai Living Jewel★ 3.5 (1)Kizakura Brewery · Polish 70%
Tozai Night Swim★ 4.0 (2)Kizakura Brewery
Kikusui Junmai Ginjo Oganikkuseishu—Kikusui Sake Co.,Ltd · Polish 55%
Junmai Daiginjoshu Satono Homare Black Label—Sudo Honke Co.,Ltd · Polish 40%
Kuncho Shiboritatenamagenshu—Kunchou Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%
Kuncho Honjozo Aka—Kunchou Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%
NO IMAGE
Shungaku—Asahishuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Nigorizake—Yoshino Shuzo Co.,Ltd
Daigonoshizuku—Teradahonke Co.,Ltd
NO IMAGE
Kizakura Junmaikarakuchiikkonpack—Kizakura Co.,Ltd · Polish 70%
Kizakura Tsu no Junmai Reisyu—Kizakura Co.,Ltd · Polish 70%
Yauemon Junmainigorizake Tsukiakari—Yamatogawa Shuzoten Co.
Jummmai Daiginjoshu Satono Homare Kasseinigori—Sudo Honke Co.,Ltd · Polish 50%
Kaguya—Yosamusumeshuzo Brewery
NO IMAGE
Satono Homare Kakunko—Sudo Honke Co.,Ltd · Polish 27%
Katori Junmaishizenshu Hachiju—Teradahonke Co.,Ltd · Polish 80%
Katori Junmaishizenshu Kyuju—Teradahonke Co.,Ltd · Polish 90%
Koshifurui Josen—Yoshino Shuzo Co.,Ltd
Yukimai Junmaishu Suikei—Taikan Shuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Gekkeikan Kome to mizu no sake—Gekkeikan Sake Co.,Ltd
Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Shirakiku Burakkureberu biburanto Junmaimurokahitotubigenshu | Shirasugi Shuzo Company Limited | — | 0 | 60% |
| Kuramitsu | Kikusui Sake Co.,Ltd | — | 0 | 23% |
| Oikame Koshihikari Junmai | Ono Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 70% |
| Nitamai Koshihikari Junmai Daiginjo | Okuizumo Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
| Koshifurui Honjozo | Yoshino Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
 Koshifurui Suisho | Yoshino Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
 Koshifurui Tanrei Karakuchi | Yoshino Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
| shirakiku BLACK LABEL vibrant Junmai Muroka Nama-Genshu | Shirasugi Shuzo Company Limited | — | 0 | 60% |
| Tokubetsu Junmaishu Sumiyoshi | Taruhei Syuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Hatsugagemmaishu Musuhi | Teradahonke Co.,Ltd | — | 0 | 100% |
Où le saké au Koshihikari est brassé
Koshihikari par style
- Junmai49
- Junmai Ginjo32
- Junmai Daiginjo18
- Honjozo15
- Tokubetsu Junmai14
- Sparkling sake5
- Daiginjo2
Frequently Asked Questions
Koshihikari est une variété de riz de table que certaines brasseries utilisent aussi pour le saké. Elle est cultivée surtout dans Niigata.
Sur OneSip, les principales régions sont Kyoto, Chiba et Ibaraki.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Koshihikari sur OneSip sont des Junmai et Junmai Ginjo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.
Autres variétés de riz
- Gohyakumangoku2,132
- Koshitanrei186
- Koshiibuki78
- Ipponjime21
- Yamada Nishiki5,054
- Miyama Nishiki971