Une douceur douce avec un umami issu du riz largement présent, pour un sake qui s'épanouit en bouche. Servi chaud, une douceur appétissante semblable à du riz cuit se révèle, et comme entre le riz et les accompagnements, il s'accorde harmonieusement avec tous les plats.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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