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Riz à saké›Koshitanrei

Koshitanrei越淡麗

Koshitanrei est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Niigata. OneSip recense 186 sakés brassés avec Koshitanrei, la plupart de Niigata et Fukui.

Les styles les plus courants sont Junmai Daiginjo et Junmai Ginjo. Les sakés au Koshitanrei de cette base sont polis à environ 49 % en moyenne.

Top Koshitanrei Bottles

NO IMAGE
Kayama Junmai Ginjo Murokanamagenshu—Niigata Hitotsubu Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
N-888
N-888★ 5.0 (1)Polish 50%
Kakurei Junmaiginjo
Kakurei Junmaiginjo—Aoki Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
Asahiyama Junmai Daiginjo Koshitanrei
Asahiyama Junmai Daiginjo Koshitanrei—Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 50%
Hokusetsu Junmai Daiginjo Koshitanrei Hikari Enshimbunri
Hokusetsu Junmai Daiginjo Koshitanrei Hikari Enshimbunri—Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. · Polish 40%
Manotsuru Miku
Manotsuru Miku—Obata Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 35%
Junmai Ginjo Tsukimizunoike
Junmai Ginjo Tsukimizunoike—Inomata Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Ginjo Usuya
Ginjo Usuya—Fukugao Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 55%
Myoukousan Junmai Daiginjo
Myoukousan Junmai Daiginjo—Myoko Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Asahiyama Tenrai Koshitanrei Junmai Daiginjo
Asahiyama Tenrai Koshitanrei Junmai Daiginjo—Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 40%
Tsugu
Tsugu—Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 35%
Takanoi Junmai Daiginjo
Takanoi Junmai Daiginjo—Takanoi Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Yoshinogawa Golden Gourd
Yoshinogawa Golden Gourd—Yoshinogawa co,Ltd · Polish 40%
Hokusetsu Nobu TK40
Hokusetsu Nobu TK40—Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. · Polish 40%
Koshinohakuganginjosannenkoshu
Koshinohakuganginjosannenkoshu—Nakagawa Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Denyu Tokubetsu Junmai
Denyu Tokubetsu Junmai—Takanoi Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Imayotsukasa Junmai Daiginjo Gokujou
Imayotsukasa Junmai Daiginjo Gokujou—Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 40%
Daiginjo Echigo Ikarashigawa
Daiginjo Echigo Ikarashigawa—Fukugao Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 40%
Kakurei Junmaishu
Kakurei Junmaishu—Aoki Shuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Chiyonohikari Mochijunmai
Chiyonohikari Mochijunmai—Chiyonohikari Shuzo Co.,Ltd · Polish 58%

Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.

NameBreweryRatingReviewsPolish
Kakurei JunmaidaiginjoAoki Shuzo Co.,Ltd—040%
Denyu Junmai GinjoDenyu Junmai GinjoTakanoi Shuzo Co.,Ltd—055%
Echigo Sekkobai Junmai GinjoEchigo Sekkobai Junmai GinjoHasegawa Shuzo Co.,Ltd—060%
Kakurei GinjoseishuKakurei GinjoseishuAoki Shuzo Co.,Ltd—060%
Yume Junmai DaiginjoIchishima Shuzo Co.,Ltd—040%
Ippongi NamachozoshuIppongi NamachozoshuIppongi Kubohonten Co.,Ltd.—070%
Tenryouhai JunmaiTenryouhai JunmaiTenryohai Shuzo Co.,Ltd—060%
komehyappyo Junmai GinjoTochikura Shuzo Co.,Ltd—050%
Yoshinogawa Minamo Nakagumi Junmai Daiginjo GenshuYoshinogawa Co.,Ltd—040%
Kayama Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu Kameguchi JikadoriNiigata Hitotsubu Shuzo Co.,Ltd—055%

Où le saké au Koshitanrei est brassé

Koshitanrei par style

Frequently Asked Questions

Koshitanrei est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Niigata.
Sur OneSip, les principales régions sont Niigata et Fukui.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Koshitanrei sur OneSip sont des Junmai Daiginjo et Junmai Ginjo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.

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