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Dainagawa Co., Ltd.
Akita
Fondée 191425 sakes
De la brasserie
Le koji en couvercle est cuit à la vapeur dans des marmites japonaises, pressé en bateau, selon la méthode artisanale traditionnelle. Le 'sake local' est brassé avec du riz local et l'eau de la brasserie.
Détails
- Fondée
- 1914
- Marque
- Dainagawa
- Région
- Akita
Marques
Liens
Junmai Ginjo36%
Junmai Daiginjo32%
Junmai20%
Honjozo8%
Sparkling sake4%
