Dainagawatenka Jyunmai Daiginjyo Muroka Genshu Kameno-o

Name: Dainagawatenka Jyunmai Daiginjyo Muroka Genshu Kameno-o
Brand: Dainagawa Co., Ltd.
SKU: s02251
Rating: 4.3 (1 reviews)

by Dainagawa Co., Ltd. · Akita

4.3★★★★☆(1)

🍶

Description

La levure D-29 de la brasserie produit un delicat arome ginjo, associe aux saveurs plus profondes et caracteristiques du riz Kame-no-O. L'arriere-bouche est douce, laissant une acidite delicate et une longue persistance. Un sake d'une elegance remarquable.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAkita

BreweryDainagawa Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Dainagawa Co., Ltd.

Akita

Le koji en couvercle est cuit à la vapeur dans des marmites japonaises, pressé en bateau, selon la méthode artisanale traditionnelle. Le 'sake local' est brassé avec du riz local et l'eau de la brasserie.

Est.1914

BrandDainagawa

Address169 Omori Omori Yokote -shi Akita

Check-In & Reviews (1)

Sake Girl

Apr 19, 2025, 10:42 PM

4.25

Floral

Clean

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★