Riz à saké›Yamadaho
Yamadaho山田穂
Yamadaho est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Hyogo. OneSip recense 30 sakés brassés avec Yamadaho, la plupart de Shizuoka, Kyoto et Yamagata.
Les styles les plus courants sont Junmai Ginjo et Junmai Daiginjo. Les sakés au Yamadaho de cette base sont polis à environ 52 % en moyenne.
Top Yamadaho Bottles
Denshu Junmai Ginjo Yamadaho★ 3.0 (1)NISHIDA SHUZOTEN · Polish 50%
Shosetsu Junmai Daiginjo yamadabo★ 4.0 (1)Kanzawagawa Shuzojo Co.,Ltd · Polish 50%
Houhai Junmai Daiginjo Yamadaho—Miura Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%
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Sawayamatsumoto Junmaishu Yamadabo—Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd.
Nabeshima Junmai Daiginjo Yamadaho—Fukuchiyo Shuzou Yuugengaisha · Polish 40%
Hitakami Junmai Yamadaho—Hirako Shuzo Co,.Ltd · Polish 60%
Junmai Daiginjo Yamadabo—Nagayamahonke Shuzojo Co.,Ltd.
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Raifuku Junmai Ginjo Yamadaho—Raifukushuzou KK · Polish 50%
Denshu Junmai Daiginjo Yamadaho—NISHIDA SHUZOTEN · Polish 40%
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Mansakunohana Junmai Ichidohiire Genshu Yamadaho70—Hinomaru Jozo Co., Ltd · Polish 70%
Aizu Musume Jyunmaiginjyou Yamadaho—Takahashishousakushuzouten · Polish 50%
Shichida 75 Yamadabo Murokanama—TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd. · Polish 75%
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Hitakami Junmai Ginjo Tenjiku—Hirako Shuzo Co,.Ltd · Polish 50%
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Raifuku Yamadabo Junmai Ginjo—Raifukushuzou KK · Polish 50%
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Shuho Junmai Daiginjo Yamadaho45—Shuho Sake Brewery · Polish 45%
Shichida 75 Yamadabo Hiyaorosi—TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd. · Polish 75%
Tansei Tokubetsuhonjozo Nama—Kirashuzo Co. · Polish 60%
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Bakuren Ginjo Ultra Karakuchi White—Kamenoishuzou KK · Polish 55%
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Garyubai Junmai Daiginjo Fukuroduri Yamadabo—Sanwa Shuzou · Polish 45%
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Garyubai Junmai Daiginjo Yamadabo—Sanwa Shuzou · Polish 45%
Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Haginotsuyu Junmai Ginjo Funabajikagumi Nakagumimurokanama | Fukui Yahei Shoten Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Junmai Ginjo Genryu Yamadaminoru Murokakizake | Fukui Yahei Shoten Co.,Ltd | — | 0 | — |
| Junmai Ginjo Ouja no Keifu | Fukui Yahei Shoten Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| Kaiun Junmai Ginjo Yamadaho | Doi Shuzojo Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
| Kudoki Jozu Yamadaho 33 | Kamenoishuzou KK | — | 0 | 33% |
| Mansakunohana Junmai Daiginjo IchidohiireGenshu Family History | Hinomaru Jozo Co., Ltd | — | 0 | 50% |
| Shuho Junmai Daiginjo Yamadabo22 | Shuho Sake Brewery | — | 0 | 22% |
| Sokuu Junmai Ginjonamashu Yamadaho | Fujioka Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Sokuu Junmai Ginjonamashuorigarami Yamadaho | Fujioka Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Soukuu Junmai Ginjo Yamadajo | Fujioka Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
Où le saké au Yamadaho est brassé
Yamadaho par style
Frequently Asked Questions
Yamadaho est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Hyogo.
Sur OneSip, les principales régions sont Shizuoka, Kyoto et Yamagata.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Yamadaho sur OneSip sont des Junmai Ginjo et Junmai Daiginjo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.