Brassé avec du Yamada-ho, la variété maternelle du Yamada Nishiki, poli à 50%, ce junmai ginjo s'inscrit dans la série annuelle de la brasserie consacrée aux variétés de riz autres que le Gohyakumangoku cultivé à Aizu. Il présente un arôme ginjo discret et équilibré, une douceur légère en attaque qui évolue vers une finale sèche et précise.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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