Il présente des éléments nostalgiques comme la poire japonaise, la pomme séchée et des confiseries, avec un arôme ginjo clair et une atmosphère japonaise contemporaine. La texture en bouche est légèrement austère, avec une douceur compacte et agréable ainsi qu'une persistance modeste mais durable. La finale est un alcool bien ordonné, sans excès.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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