Riz à saké›Hyogo Kita Nishiki
Hyogo Kita Nishiki兵庫北錦
Hyogo Kita Nishiki est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Hyogo. OneSip recense 62 sakés brassés avec Hyogo Kita Nishiki, la plupart de Hyogo, Kyoto et Ehime.
Les styles les plus courants sont Junmai et Junmai Ginjo. Les sakés au Hyogo Kita Nishiki de cette base sont polis à environ 178 % en moyenne.
Top Hyogo Kita Nishiki Bottles
Hakutsuru Superior★ 3.4 (11)Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd. · Polish 60%
Banshuikkon Junmai natsukara★ 4.0 (1)Sanyouhai Shuzo · Polish 60%
Banshuikkon Junmai Chokara—Sanyouhai Shuzo · Polish 60%
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Banshuikkon Junmaiginjyo Hiyaoroshi—Sanyouhai Shuzo · Polish 55%
Tamagawa Time Machine 1712—The Kinoshita Brewery · Polish 88%
Kotsuzumi Junmai Ginjo Hanafubuki—Co.,Ltd Nishiyama shuzjo · Polish 58%
Okuharima Yamahai Junmai Hyogo Yumenishiki 55 Nama★ 3.5 (1)Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
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Fukunishiki KimotoJunmai Banshukoshiki—Fukunishiki Co.,Ltd · Polish 70%
Banshuikkon Junmaishu—Sanyouhai Shuzo · Polish 65%
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Banshuikkon Junmai Ginjo—Sanyouhai Shuzo · Polish 55%
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Banshuikkon Kitanishiki Junmai Daiginjo—Sanyouhai Shuzo · Polish 50%
Yukisuzume Josen—Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Yukisuzume Nama Chozoshu—Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%
Kotsuzumi Junmai Ginjo Namazake—Co.,Ltd Nishiyama shuzjo · Polish 50%
Kotsuzumi Rojo Hanaari Touka Junmai Daiginjo—Co.,Ltd Nishiyama shuzjo · Polish 50%
Tamagawa Shizenjikomi Junmaishu Yamahai Shiro Label—The Kinoshita Brewery · Polish 66%
Yukisuzume Josen Dry—Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd · Polish 6570%
Kotsuzumi Flora Magnum—Co.,Ltd Nishiyama shuzjo · Polish 50%
Tamagawa Shizenjikomi Junmaishu(Yamahai) Vintage—The Kinoshita Brewery · Polish 66%
Tamagawa Shizenjikomi Junmaishu(Yamahai) Yanwari—The Kinoshita Brewery · Polish 66%
Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
 Yukisuzume Junmai Ginjo | Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
| Kasumitsuru Yamahai Junmai | Kasumituru Kabushiki Gaisha | — | 0 | 63% |
| Tamagawa Shizenjikomi Junmaishu Yamahai Murokanamagenshu Kitanishiki | The Kinoshita Brewery | — | 0 | 66% |
| Tamagawa Time Machine Vintage | The Kinoshita Brewery | — | 0 | 88% |
 Okutamba Junmaishu | Yamana Sake Brewery Co.,Ltd | — | 0 | 70% |
 Tsukasabotan Junmaishu Ketsudan no seichi | Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd. | — | 0 | 65% |
 Kasumi Tsuru Yamahai Tokubetsu | Kasumitsuru Co., Ltd. | — | 0 | 63% |
 Okuharima Yamahai Junmai Fukuritsuri Shizukuzake Nama | Co.,Ltd Shimomura shuzoten | — | 0 | 55% |
| Yaegaki Junmai Hyogokitanishiki | Yaegakishuzo | — | 0 | 65% |
| Okutamba Kurabitonomiyagesu | Yamana Sake Brewery Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
Où le saké au Hyogo Kita Nishiki est brassé
Hyogo Kita Nishiki par style
Frequently Asked Questions
Hyogo Kita Nishiki est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Hyogo.
Sur OneSip, les principales régions sont Hyogo, Kyoto et Ehime.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Hyogo Kita Nishiki sur OneSip sont des Junmai et Junmai Ginjo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.
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