Nomura Jozo Co.,Ltd
野村醸造株式会社
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La brasserie est implantée entre deux rivières: la rivière Kinugawa à l'est et la rivière Kinu à l'ouest, au dos des plaines du Kanto. Le sake élaboré avec soin y est aussi doux et soyeux que la soie.
- Fondée en
- 1897
- Marques phares
- Sodebijin、Tsumugibijin、Gran
- Types de saké
- Junmai · Daiginjo · Honjozo · Junmai Ginjo · Junmai Daiginjo · Tokubetsu Junmai · Tokubetsu Honjozo
- Lieu
- Plus de saké de Ibaraki →
- Officiel
- tsumugibijin.co.jp · Facebook
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- Adresse
- 2052 Motooshita Joso Ibaraki
- Horaires
- 8:00〜17:00(随時、要予約)。定休日:日曜日・祝祭日・正月・お盆
- Visites
- Oui (Sur réservation)
- Boutique
- Oui
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Prix le plus bas et nombre de boutiques : Japon
Sodebijin
8 sakés · Pas encore d’avis- Pas de prix
- Pas de prix
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Tsumugibijin
5 sakés · Pas encore d’avis- Pas de prix
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Gran
3 sakés · Pas encore d’avis- Pas de prix
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- Pas de prix
Autres sakés
12 sakés · Pas encore d’avis- ￥260〜19 boutiques
- ￥1,375〜22 boutiques
- ￥1,452〜6 boutiques
- Pas de prix
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- Pas de prix
Repères
- 1897Founded as a sake brewery in Ishige, Ibaraki Prefecture (now Joso City), in Meiji 30 (1897).
- 1954Reorganized as Nomura Jozo Co., Ltd. in Showa 29 (1954).
- 1976New warehouse completed in Showa 51 (1976).
- 1985New warehouse completed in Showa 60 (1985).
- 1995Began full-scale production and sale of narazuke pickles in Heisei 7 (1995).
- 2000Began production and sale of wasabizuke pickles in Heisei 12 (2000).
- 2006Began jam production and sale, and obtained a liqueur license, in Heisei 18 (2006).
- 2017Opened the directly-run restaurant "BRASSERIE JOZO" in Heisei 29 (2017).