Honjozo Namachozoshu

by Sekinoichishuzo Co.,Ltd · Iwate

🍶

Description

Sake brassé soumis à un seul traitement thermique (hiire) juste avant la mise en bouteille du sake nama.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionIwate

BrewerySekinoichishuzo Co.,Ltd

ABV14.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sekinoichishuzo Co.,Ltd

Iwate

L'eau souterraine qui sourd des montagnes Ou et le riz à sake soigneusement sélectionné sont brassés par le Nanbu Toji, réputé pour son savoir-faire en matière de Ginjo. La brasserie s'efforce chaque jour d'atteindre l'objectif 'd'élaborer le meilleur sake qui réjouisse les gens du monde entier'.

Est.1918

BrandSekinoichi

Address5-42 Tamura Ichinoseki Iwate

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★