Tsumugibijin Pyua Ibaraki Hiireshu

🍶

Description

Le Hitachi Nishiki, riz à sake propre à la préfecture d'Ibaraki, est utilisé dans ce junmai pasteurisé à feu de la Nomura Jozo. L'étiquette Tsumugibijin Pure Ibaraki souligne l'engagement envers les ingrédients d'origine unique d'Ibaraki, dans une expression propre et lumineuse.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIbaraki

BreweryNomura Jozo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Nomura Jozo Co.,Ltd

Ibaraki

La brasserie est implantée entre deux rivières: la rivière Kinugawa à l'est et la rivière Kinu à l'ouest, au dos des plaines du Kanto. Le sake élaboré avec soin y est aussi doux et soyeux que la soie.

Est.1897

BrandTsumugibijin

Address2052 Motooshita Joso Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tsumugibijin Pyua Ibaraki Hiireshu

Nomura Jozo Co.,Ltd

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