🍶
Description
Un junmai daiginjo élaboré à partir d'un riz à sake sélectionné, poli jusqu'à 50 %. Il présente une belle transparence tout en conservant la saveur du riz, avec un profil élégant et raffiné.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Nomura Jozo Co.,Ltd
Ibaraki
La brasserie est implantée entre deux rivières: la rivière Kinugawa à l'est et la rivière Kinu à l'ouest, au dos des plaines du Kanto. Le sake élaboré avec soin y est aussi doux et soyeux que la soie.
Est.1897
BrandTsumugibijin
Address2052 Motooshita Joso Ibaraki
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