Hitakami
Hitakami(日高見) est une marque de saké de Hirako Shuzo Co,.Ltd (Miyagi, Japon). Découvrez ses 22 sakés sur OneSip.
Hirako Shuzo, fondée en 1861 à Ishinomaki, Miyagi, a bâti sa marque Hitakami autour de l'ancien nom poétique de la rivière Kitakami qui traverse la région, et sa devise officieuse 'Si vous mangez du poisson, c'est forcément Hitakami' reflète un engagement délibéré à brasser un sake convivial aux repas qui s'associe aux fruits de mer frais de Sanriku et de Kinkazan. La brasserie poursuit un style à la fois propre et savoureux, avec une finale rafraîchissante adaptée aux coquillages et aux sashimis.
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Une texture en bouche semblable au shochu et un arôme de riz
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on Hitakami Junmai TankanWataribune Wataribune2 →Where to Drink Hitakami
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.