Description
Un parfum propre et rafraîchissant évoquant des herbes fraîches. Une douceur légère s'épanouit doucement en bouche, suivie d'une agréable amertume rappelant le zeste d'agrumes et le poivre blanc.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
BrasserieHirako Shuzo Co,.Ltd
MarqueHitakami
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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New York City, NY · United States
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Hirako Shuzo Co,.Ltd
Miyagi
Un sake local riche en saveurs du terroir, issu d'Ishinomaki, ville portuaire aux riches zones de pêche. Si vous le buvez avec du poisson, c'est Hidaka qu'il faut choisir.
Fondée en1861
MarqueHitakami
Adresse1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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