Arroz para sake›Takane Nishiki
Takane Nishikiたかね錦
Takane Nishiki es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Nagano. OneSip recoge 46 sakes elaborados con Takane Nishiki, la mayoría de Niigata, Nagano y Shiga.
Los estilos más comunes son Junmai Ginjo y Junmai. Los sakes de Takane Nishiki en esta base de datos se pulen de media hasta un 56 %.
Top Takane Nishiki Bottles
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Kirinzan Junmai Daiginjo—Kirinzan Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Kirinzan Junmai Ginjokarakuchi★ 5.0 (1)Kirinzan Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Kirinzan Chokarakuchi—Kirinzan Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Kikusui Kurojunmai—Kikusui Shuzo Co.,Ltd. · Polish 82%
Junmai Ginjo Taiyozakari Sky Blue Label—Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 55%
Hatsuayu Junmaiginjo namazake★ 1.8 (1)Ayumasamune Shuzo Co.,Ltd. · Polish 50%
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Koshinohomare Junmai Daiginjo—Hara Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Junmai Ginjo Taiyozakari—Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 55%
Furousen Tokubetsu Junmai Yamahaijikomi Sanenjukusei—Uehara Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Junmaisyu Tsukimizunoike—Inomata Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Junmaishu Kazakoshi—Kikusui Shuzo Co.,Ltd. · Polish 65%
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Ginnotsubasa Tokubetsuhonjouzo—Hara Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
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Junmai Daiginjo Suisho—Kikusui Shuzo Co.,Ltd. · Polish 35%
Ginjo Tenjimbayashi Ginrei—Uonuma Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
Abe Takanenishiki Junmai Ginjo—Abe Sake Brewery · Polish 60%
Kanbara Junmai Ginjo Takanenishiki—Kaetsu Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 50%
Warakugoson Junmai Ginjo—Ikeura Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
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Kirinzan Namazakekarakuchi—Kirinzan Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Junmai Hiraku—Kato Shuzoten Co., Ltd.
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Ginjo Nihonkoku—Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 55%
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Junmaigenshu Namazume Hiyaoroshi | Kikusui Shuzo Co.,Ltd. | — | 0 | 65% |
| Junmaishu Tokubetsu Junmai Shimmaishinshu | Kikusui Shuzo Co.,Ltd. | — | 0 | 60% |
| Kirinzan Daiginjokarakuchi | Kirinzan Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 45% |
| Junmaishu Kikusui NatsuJunmai | Kikusui Shuzo Co.,Ltd. | — | 0 | 65% |
| Honnamaginjo Taiyozakari | Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Junmaishu Usunigori Haruhitohira | Kikusui Shuzo Co.,Ltd. | — | 0 | 65% |
| Kikusui Risshunshibori Ginjonamagenshu | Kikusui Shuzo Co.,Ltd. | — | 0 | 60% |
 Furosen Yamahaijikomi Tokubetsu Junmaigenshu Sannenjukusei Akaraberu | Uehara Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Warakugoson Tokubetsu Junmaishu | Ikeura Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Daiginjo Echigoryu | Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
Dónde se elabora sake con Takane Nishiki
Takane Nishiki por estilo
Frequently Asked Questions
Takane Nishiki es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Nagano.
En OneSip las principales regiones son Niigata, Nagano y Shiga.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Takane Nishiki en OneSip son Junmai Ginjo y Junmai. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.