Kikusui Risshunshibori Ginjonamagenshu

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Description

Risshunshibori, que significa el prensado al inicio de la primavera, es un ginjo namagenshu de temporada embotellado fresco y sin diluir para marcar el primer día de la primavera en el calendario tradicional japonés. La bodega de Nagano de Kikusui Shuzo embotella este ginjo sin pasteurizar a plena concentración para capturar la frescura vibrante y cruda del prensado de principios de temporada.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryKikusui Shuzo Co.,Ltd.

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kikusui Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Es una kura rara a nivel nacional, que permaneció sin fusionarse entre las empresas creadas conjuntamente en 1944 (Showa 19) durante la guerra del Pacífico. En el momento de la creación de la empresa, las familias elaboradoras de sake de la ciudad asumieron las venerables marcas utilizadas desde la era Meiji, y la kura ha perdurado hasta hoy.

Est.1944

BrandKikusui

Address4293 Din Cut Stone Iida Nagano

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★