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Descripción
Risshunshibori, que significa el prensado al inicio de la primavera, es un ginjo namagenshu de temporada embotellado fresco y sin diluir para marcar el primer día de la primavera en el calendario tradicional japonés. La bodega de Nagano de Kikusui Shuzo embotella este ginjo sin pasteurizar a plena concentración para capturar la frescura vibrante y cruda del prensado de principios de temporada.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BodegaKikusui Shuzo Co.,Ltd.
MarcaKikusui
ArrozTakane Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Kikusui Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Es una kura rara a nivel nacional, que permaneció sin fusionarse entre las empresas creadas conjuntamente en 1944 (Showa 19) durante la guerra del Pacífico. En el momento de la creación de la empresa, las familias elaboradoras de sake de la ciudad asumieron las venerables marcas utilizadas desde la era Meiji, y la kura ha perdurado hasta hoy.
Fundada en1944
MarcaKikusui
Dirección4293 Din Cut Stone Iida Nagano
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