Junmai Ginjo Taiyozakari

Name: Junmai Ginjo Taiyozakari
Brand: Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd
SKU: s20203

Description

Sake Junmai Ginjo elaborado puliendo el 'Takane Nishiki' local a casi la mitad y brassado con esmero con levadura ginjo de Niigata. El aroma frutal moderado, la boca muy suave, el sabor natural del arroz y el retrogusto ligeramente persistente crean una armonía exquisita.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryTaiyo Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Un pionero del sake Ginjo. Uno de nuestros hitos históricos, totalmente dedicado a la construcción de un 'sake delicioso', fue el primero en comercializar el Ginjo en todo el país (1972). Todo el arroz para sake utilizado actualmente en la elaboración es arroz de la prefectura de Niigata.

Est.1945

BrandTaiyouzakari

Address1-4-31 Iino Murakami Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★