Arroz para sake›Kinmon Nishiki
Kinmon Nishiki金紋錦
Kinmon Nishiki es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Nagano. OneSip recoge 56 sakes elaborados con Kinmon Nishiki, la mayoría de Nagano y Ishikawa.
Los estilos más comunes son Junmai Daiginjo y Junmai Ginjo. Los sakes de Kinmon Nishiki en esta base de datos se pulen de media hasta un 50 %.
Top Kinmon Nishiki Bottles
Dai Shinshu Hanasora Junmai Ginjo★ 3.5 (1)Daishinshu Shuzo Co.,Ltd
Yoakemae Junmai Daiginjo Kinmonnishiki★ 5.0 (1)Ono Shuzoten Co.,Ltd
Dai Shinshu Tenouchi Junmai Ginjo Namazume★ 3.0 (1)Daishinshu Shuzo Co.,Ltd · Polish 49%
Dai Shinshu Tenouchi—Daishinshu Shuzo Co.,Ltd
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Mizuo Junmai Ginjo Kinmonnishiki—Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd · Polish 49%
Izutsucho Junmai Daiginjo Kurosawa—Kurosawa Sake Brewery Co., Ltd · Polish 36%
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Mizuo Daiginjo—Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd · Polish 39%
Kuromatusenjo Junmai Ginjo Kinmon Nishiki—Senjo Co.,Ltd.
Kouduki Kamuju—Daishinshu Shuzo Co.,Ltd
Akanesasu Tokubetsu Junmai—Tsuchiya Shuzoten Co.,Ltd. · Polish 59%
Dai Shinshu Junmai Daiginjo N.A.C. Kinmonnishiki—Daishinshu Shuzo Co.,Ltd · Polish 49%
Kouki Hiden—Daishinshu Shuzo Co.,Ltd
Shinshukirei Kinmon Nisiki Junmai Ginjo—Okazaki Shuzo · Polish 55%
Dai Shinshu Junmai Daiginjo Teippai—Daishinshu Shuzo Co.,Ltd
Imanishiki Junmai Ginjo Kinmonnishiki—Yonezawa Shuzo Co.,Ltd. · Polish 55%
Izutsucho Daiginjo—Kurosawa Sake Brewery Co., Ltd · Polish 36%
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Yoakemae Junmai Ginjokinmonnishiki—Ono Shuzoten Co.,Ltd
Dai Shinshu Junmai Daiginjo Shisuiryusen—Daishinshu Shuzo Co.,Ltd
Kiginnosizuku—Kadoguchi Shuzoten Co.,Ltd · Polish 49%
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Roku—Masuichiichimura Shuzojo Co.,Ltd · Polish 59%
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Kinmnnishiki Junmai Daiginjo | Kadoguchi Shuzoten Co.,Ltd | — | 0 | 39% |
 Kouten Junmai Daiginjo Kinmon39 | Kouten Shuzo Co.,Ltd. | — | 0 | 39% |
| Shuu | Masuichiichimura Shuzojo Co.,Ltd | — | 0 | — |
 Dai Shinshu Wawomottetoutoshitonasu | Daishinshu Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
 Hakkin | Masuichiichimura Shuzojo Co.,Ltd | — | 0 | 59% |
 Izutsucho Daiginjogenshu Sakenohana | Kurosawa Sake Brewery Co., Ltd | — | 0 | 36% |
 Kisoji Junmai Daiginjo Kinmonnisiki | Yukawa Shuzoten Co.,Ltd | — | 0 | 40% |
 Momotose Sanjunen Chokijukusei Junmaishu | Fukumitsuya Sake Brewery Co.,Ltd | — | 0 | 65% |
 Seki Junmai Daiginjo | Oosawa Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 45% |
| Mizuo Junmai Daiginjo Kinmonnishiki | Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd | — | 0 | 39% |
Dónde se elabora sake con Kinmon Nishiki
Kinmon Nishiki por estilo
Frequently Asked Questions
Kinmon Nishiki es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Nagano.
En OneSip las principales regiones son Nagano y Ishikawa.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Kinmon Nishiki en OneSip son Junmai Daiginjo y Junmai Ginjo. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.