Descripción
Este sake representa la quintaesencia del envejecimiento en bodega según la tradición de Furosen. Embotellado tal cual, sin filtrar, tras tres años de maduración en depósito, reúne aromas florales, acidez y dulzura en una expresión compleja y estratificada del sake crudo envejecido.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónShiga · Shiga Tokubetsu Junmai →
BodegaUehara Shuzo Co.,Ltd
MarcaFurosen
ArrozTakane Nishiki
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Uehara Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Es una cervecería cuya producción total se prensa según el método yamahai tradicional, sin añadir levadura comercial, y se fermenta en barricas de madera.
Fundada en1862
MarcaFurousen
Dirección1524 Ota Shineda Takashima Shiga
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