Abe Takanenishiki Junmai Ginjo

Name: Abe Takanenishiki Junmai Ginjo
Brand: Abe Sake Brewery
SKU: s00275

Description

El sake de primavera de Abe Sake Brewery. Un Junmai Ginjo elaborado con 100 % de Takane Nishiki de Niigata. La dulzura jugosa, el umami y la frescura propios del Takane Nishiki coexisten en armonía. La entrada es dulce y rica en arroz, y el final equilibra una ligera amargura con una acidez limpia. El aroma generoso y el carácter frutal están presentes sin dominar.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryAbe Sake Brewery

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Abe Sake Brewery

Nigata

Abe Sake Brewery es una kura de Kashiwazaki, en la prefectura de Niigata, cuya historia se remonta a 1804. Lo más importante en la elaboración es disfrutar de la fermentación. El objetivo es crear con entusiasmo lo que se desea construir, combinando sabiduría intelectual con esfuerzo constante. El resultado es un sake 'extraordinariamente bueno'.

Est.1804

BrandABE

Address3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★