Descripción
Un sake joven y aromático que acompaña a la perfección la contemplación de los primeros trabajos del año.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
ArrozTakane Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
口に含むと華やかな香りが立ち、やさしい甘みとすっきりした酸味、さわやかな余韻が広がります。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
草 永
Jul 02, 2025, 12:53 PM
Ayumasamune Shuzo Co.,Ltd.
Nigata
El sake se elabora con 6 toneladas de agua de manantial natural por hora en la destilería. La empresa fue fundada en 1875. Todo comenzó cuando el primer Iizuhikozaemon quedó cautivado por un agua de manantial de alta calidad que parecía inagotable. El nombre Ayu Masamune fue otorgado cuando Hosho Wakamiya de Kyoto Fushimi, que se hospedaba en Akakura en la ciudad de Myoko Kogen, famosa región recreativa en la era Showa, pescó en esta zona.
Fundada en1875
MarcaAyumasamune
Dirección636 Saruhashi Myoko Niigata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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