Sohomare
Sohomare(惣誉) es una marca de sake de Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd. (Tochigi, Japón). Explora sus 25 sakes en OneSip.
Fundada en 1872 en la prefectura de Tochigi, Sohomare Sake Brewery ha sido dirigida por la familia Kono durante cinco generaciones, especializandose en el laborioso metodo de elaboracion kimoto y en arroz Yamada Nishiki procedente del distrito Special A de Hyogo. La cerveceria extrae agua de su propio pozo alimentado por el rio Kinugawa que desciende del monte Nikko Nantai, y ha ganado oro en la Evaluacion Nacional de Sake de Japon cada ano desde 2011.
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Suave, con un sabor persistente a "plástico". Fácil de tomar, servir bien helado.
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on Souhomare Tokubetsu Junmaishu Karakuchi →Where to Drink Sohomare
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.