Descripción
Daiginjo de la cervecería Sohomare en Tochigi, elaborado con Yamada Nishiki de la zona especial A de Hyogo, pulido al 35 %. Envejecido en bodega antes de su lanzamiento, ofrece un sabor suavemente expansivo y de textura sedosa, con elegantes aromas ginjo y la sequedad medida característica del estilo de Sohomare.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónTochigi · Tochigi Daiginjo →
MarcaSohomare
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
伝統的な職人技による手づくりと、それを支える醸造設備。あらゆる面で、考え得る最高のものを極限まで追求することによって生まれた酒です。ひときわ華やかに広がる香味のなかに、透明感を感じさせる気品のある味わいをおたのしみください。祝いの席の乾杯の酒としても最適です。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare cree que 'la calidad del sake que se bebe habitualmente refleja el rostro de la kura'. Ya sea usted un aficionado al sake o un principiante, la casa estaría encantada de hacerle descubrir la majestuosidad del sake.
Fundada en1872
MarcaSouhomare
Dirección539 Kai Haga Tochigi
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