Descripción
El Yamada Nishiki fermentado en kimoto al 45 % otorga al Junmai Daiginjo de Sohomare una profundidad inusual, uniendo riqueza láctica con elegancia ginjo y un largo final refinado que recompensa el saboreado lento.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónTochigi · Tochigi Junmai Daiginjo →
MarcaSohomare
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
生酛の純米大吟醸だからこそ味わえる、贅沢な香味。エレガントな香味の奥底にあるのは、深みのある旨みと酸味が織りなす至極の味わい。最高峰といわれる酒米「山田錦」の最高峰といわれる産地「兵庫県吉川」産のみを原料米に使用、伝統的製法で味わいに深みを求め、現代的吟醸造りでエレガントな酒質を追及しています。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoDónde comprar
1
Tiendas
1
Ofertas
₩132,900
Más bajo
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare cree que 'la calidad del sake que se bebe habitualmente refleja el rostro de la kura'. Ya sea usted un aficionado al sake o un principiante, la casa estaría encantada de hacerle descubrir la majestuosidad del sake.
Fundada en1872
MarcaSouhomare
Dirección539 Kai Haga Tochigi
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese