獺祭

獺祭(Dassai)是山口县的株式会社獺祭酿造的清酒品牌。在OneSip探索29款产品。

獺祭是旭酒造出品的高端纯米大吟酿清酒，以其精致优雅的口感著称。酿造厂位于山口县，以精细的精米工艺闻名，大米研磨至50%以上乃至更高比例，以提升风味纯度。该品牌以清澈精致的风味特征和顺滑的余韵在全球清酒爱好者中享有盛誉。