M
Sake Brand
Mutemuka
Mutemuka(無手無冠) é uma marca de saquê de Mutemuka Co.,Ltd (Kouchi, Japão). Explore seus 14 saquês no OneSip.
Fundada em 1893 em Shimanto Town, Prefeitura de Kochi, às margens do último rio cristalino do Japão, Mutemuka recebe seu nome de uma filosofia fundadora de mushin mukan, manter-se livre de pretensão e status, e fazer sake honestamente a partir da terra. A cervejaria usa arroz cultivado por contrato com fertilizante orgânico na bacia de Shimanto e elabora seu sake à mão, visando o umami puro que somente arroz adequadamente cultivado pode proporcionar. Mutemuka também produz Dabada Hiburi, um celebrado shochu de castanha, tornando-a um dos mais versáteis produtores artesanais de Kochi.
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Products
14 sakes
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Where to Buy Mutemuka
8
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25
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￥1,450+
From (Japan)
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🇯🇵Japan
25
￥1,450
Lineup
All Mutemuka Sakes
Mutemuka Junmainamagenshu
Junmai·70% polished·18.5%
￥1,606+
4 shops
Mutemuka Junmai Ginjoshu
Junmai Ginjo·55% polished·Gin no Yume·16.5%
￥1,450+
3 shops
Mutemuka Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo·40% polished·16%
￥2,576+
3 shops
Mutemuka Ginjoshu
Ginjo·55% polished·16.5%
￥1,450+
6 shops
Mutemuka Daiginjo
Daiginjo·40% polished·17.5%
￥2,576+
3 shops
Mutemuka
Other
￥1,606+
6 shops
Mutemuka Tokubetsu Junmaishu
Tokubetsu Junmai·60% polished·16.5%
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Mutemuka Sakabuneichibangumi (Junmainama)
Junmai·70% polished·18.5%
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Mutemuka Onikara (Honjozo)
Other·70% polished·18.5%
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Mutemuka Chiyonobori (Honjozo)
Honjozo·70% polished·16.5%
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Mutemuka Namanosake Sakabuneichibangumi Arumikan
Other·60% polished·Kaze Naruko·20.5%
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Mutemuka Namanosake Orizake
Other·20.5%
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Mutemuka Namanosake Kisamban
Other·60% polished·Kaze Naruko·20.5%
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Mutemuka Kannosake Hizumegoban
Other·16.2%
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