Descrição
Junmai Tokubetsu elaborado artesanalmente com a água e o arroz puros de Shimanto. Apresenta aroma discreto, levemente seco, com um sabor limpo e equilibrado.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoKochi · Kochi Tokubetsu Junmai →
ProdutorMutemuka Co.,Ltd
MarcaMutemuka
Teor alcoólico16.5%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Mutemuka Co.,Ltd
Kouchi
O Rio Shimanto é considerado o último rio de água cristalina do Japão. Em 1873, a produção de sake teve início nesta área montanhosa e exuberante no alto de seu curso. Com simplicidade de espírito e respeito pela natureza, a cervejaria convida a apreciar um sake local criado com amor pela terra e pelas pessoas.
Fundada em1893
MarcaMutemuka
EndereçoTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi
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